Segundo pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná – Abrasel/PR, 58% das empresas deste setor operaram sem fazer lucro no mês de maio. Os dados ainda revelam que destas empresas 22% operaram em prejuízo, 36% em equilíbrio e 42% fizeram lucro.

Com cenário desafiador os dados de inflação mostram que 34% dos estabelecimentos não conseguiram aumentar os preços nos últimos 12 meses, apresentando queda de quatro pontos percentuais em relação à pesquisa anterior. 55% realizaram reajustes conforme ou abaixo da inflação e apenas 11% reajustaram acima da inflação.

O Presidente da Abrasel PR, Luis Fernando Menuci aponta que mesmo com dados preocupantes e desafiadores, a associação se mantém esperançosa “a pesquisa mensal da Abrasel mostra que, no Paraná, mesmo que lentamente, estamos avançando e melhorando nossos números de lucratividade. Em maio, 42% dos estabelecimentos tiveram lucro, enquanto a média nacional foi de 36%. Observamos também que 24% dos estabelecimentos no Paraná venderam menos, em comparação com a média nacional de 29%”.

Luis Fernando ainda pontua “o endividamento persiste: 36% dos entrevistados possuem dívidas com impostos federais, estaduais e bancários, correspondendo a quase 70% do total. Acreditamos e ficamos na torcida que os números de junho serão melhores para nós”, finaliza.